0

Knihy

Nakládáme zeleninu

Nakládáme zeleninu

Zdravě pomocí mléčného kvašení

Autor: Claudia Lorenz-Ladener
Vydavateľstvo: GRADA
EAN: 9788024757858

akterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené v této knize, jejíž obrazový doprovod chuť na vlastní výrobu určitě hodně povzbudí.

čítať viac

Pozreli ste si

Zatiaľ ste si u nás nepozreli iné produkty.

Dostupnosť:
Na sklade, posielame ihneď

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - áno Pergamen, Senec - nie

13,38 € Bežná cena 19,19 €
 

Viac o knihe

akterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené v této knize, jejíž obrazový doprovod chuť na vlastní výrobu určitě hodně povzbudí. Autorka nepopisuje exotické pokrmy, jejím cílem je naopak představit vyzkoušené tradiční i novější jednoduché metody a poznatky biologické konzervace zeleniny. Přitom, jak dosvědčuje velké množství receptů v této knize, nakládat nemusíte jen zelí, jak se řada lidí mylně domnívá, nýbrž téměř všechny druhy zeleniny. Po celý rok budete tak mít k dispozici bohatý, navíc velmi levný a na přípravu snadný zdroj vitaminů, enzymů a dalších cenných látek, navíc v chutné, příjemně aromatické podobě.

VYDAVATEĽSTVO GRADA
ROK VYDANIA
ISBN 978-80-247-5785-8
JAZYK český
POČET STRÁN 120
VÄZBA tvrdá
ROZMER 242 × 168 × 8 mm
HMOTNOSŤ 260 g

Ďalšie tituly od autora Claudia Lorenz-Ladener

Sklepy

Sklepy

Claudia Lorenz-Ladener

9,55 € GRADA 2021
Nakládáme zeleninu

Nakládáme zeleninu

Claudia Lorenz-Ladener

13,38 € GRADA