0

Knihy

Food Junkie: Posedlý jídlem

Food Junkie: Posedlý jídlem

Příběh gastrozávisláka

Autor: Mons Kallentoft
Vydavateľstvo: HOST 2014
EAN: 9788074910296

Autobiograficky laděná literatura faktu o autorově vášni číslo jedna (kromě psaní) — o jídle a gastronomických zážitcích. Tato vášeň přivedla Kallentofta až mezi členy poroty, která vybírá padesátku nejlepších restaurací na světě. V knize sledujeme autorovu nadšenou a vášnivou honbu za nejlepšími kulinářskými zážitky.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Posedlý ctitel

Posedlý ctitel

Nováková Martina

Canc 2024 23,76 €
Prahou posedlý

Prahou posedlý

Novotný Jiří

Karolinum 2002 8,46 €
Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

15,90 €
 

Viac o knihe

Autobiograficky laděná literatura faktu o autorově vášni číslo jedna (kromě psaní) — o jídle a gastronomických zážitcích. Tato vášeň přivedla Kallentofta až mezi členy poroty, která vybírá padesátku nejlepších restaurací na světě.

V knize sledujeme autorovu nadšenou a vášnivou honbu za nejlepšími kulinářskými zážitky. Tento temný, frenetický, avšak fascinující příběh zavádí čtenáře přímo do center gastronomického vesmíru, od pouličních stánků v Bangkoku až po nejlepší restaurace v New Yorku. Lov se postupně stává i milostným románem, příběhem o přežití a o hledání domova ve světě a pravdy o sobě samém.

Každému, komu připadá jídlo zajímavé a chce nahlédnout do zákulisí nejlepších světových restaurací, bude příběh připadat okouzlující. Není to kuchařka s recepty, fotografiemi či ilustracemi, spíš jakási polemika s Jonathanem Safranem Foerem. V knize je gastronomie záležitostí života a smrti, způsobem úniku a hledáním pravdy o sobě.

VYDAVATEĽSTVO HOST
ROK VYDANIA 2014
ISBN 978-80-7491-029-6
JAZYK český
POČET STRÁN 264
VÄZBA tvrdá
ROZMER 204 × 136 × 19 mm
HMOTNOSŤ 285 g

Ďalšie tituly od autora Mons Kallentoft

Algoritmus lásky

Algoritmus lásky

Mons Kallentoft

18,77 € HOST 2024
Vězni pohledů

Vězni pohledů

Mons Kallentoft

19,75 € HOST 2023
Poslouchej, jak šeptám

Poslouchej, jak šeptám

Mons Kallentoft

7,38 € HOST 2022
Křik k nebesům

Křik k nebesům

Mons Kallentoft

7,38 € HOST 2021
Katův polibek

Katův polibek

Mons Kallentoft

7,38 € HOST 2020
Vůně ďábla

Vůně ďábla

Mons Kallentoft

7,38 € HOST 2019
Lovci ohně

Lovci ohně

Mons Kallentoft

7,38 € HOST 2018
Zeměbouře

Zeměbouře

Mons Kallentoft

17,55 € HOST 2017
Větrné duše

Větrné duše

Mons Kallentoft

7,38 € HOST 2016
Zimní oběť

Zimní oběť

Mons Kallentoft

12,60 € HOST 2015
Vodní andělé

Vodní andělé

Mons Kallentoft

16,29 € HOST 2015
Páté roční období

Páté roční období

Mons Kallentoft

18,10 € HOST 2014