Odborné kreslení pro učební obor cukrář, cukrářka

Autor: -
Vydavateľstvo: INFORMATORIUM 2015
EAN: 9788073331177

Uvádí popis a ukázky zdobení cukrářských výrobků. Ukazuje nácvik různých druhů čar a typů písma až po náročné způsoby zdobení. Kroužková vazba umožňuje dokonalé rozložení učebnice.