Túžbou každého z nás je prežiť život v zdraví, s dostatkom energie a ideálne veľmi dlho. Začína to v najväčšom a najdôležitejšom orgáne endokrinného systému v zdravých črevách. Je potrebné poznať pravidlá psychológie stravovania a výberu potravín, pochopiť základné procesy.