Constanze von Eschbach - DIALOG knižní velkoobchod a nakladatelství 2017, EAN: 9788074240973
Zkušená autorka nenapsala jen kuchařskou knížku, jak by se na první pohled mohlo zdát. Jde jí především o léčebné a preventivní zdravotní efekty vývarů z kostí, jež byly známy a uctívány už v době kamenné, o čemž podala důkazy archeologie.
