Kniha Zrod střední a východní Evropy. Mezi Byzancí a Římem představuje jednu z vrcholných prací Františka Dvorníka, českého medievalisty, byzantologa a mezinárodně proslulého badatele, který od začátku čtyřicátých let žil a publikoval v zahraničí, převážně ve Spojených státech.
Světové dílo našeho krajana připomíná jeho enormní zásluhy v oblasti historiografie vůbec. Dobrý historik nejenomže objevuje a studuje staré prameny, ale nadto umí ocenit vážnost jejich tvrzení tím, že se vžije do konkrétní osobní situace, a tím teprve nechá vstoupit pravému významu dokumentů.