Ivan Jablonský; Martin Koudela; Václav Šašek

Jedlé a léčivé houby a jak je pěstovat

Češi jako národ houbařů houby nejen sbírají, ale i pěstují. Houby lze využít  pro zpestření stravy, ale také pro jejich léčebné účinky ke zlepšení zdravotního stavu. Kniha přináší zhruba 26 druhů hub. Podrobné informace k pěstování jednotlivých druhů hub, a to jak ve velkopěstírnách tak i v domácích podmínkách.