Z obsahu: Úvod, 1. Všeobecné pojmy, 2. Látky a ich množstvo, 3. Zmesi látok, 4. Bilancie ešte stále všeobecne, 5. Látková bilancia fyzikálnych procesov, 6. Látková bilancia chemických procesov, 7. Látková bilancia zložitejšieho systému, 8. Grafické metódy látkových bilancií.