0

Knihy

Kategórie

Potraviny a nápoje v kostce
český

Potraviny a nápoje v kostce

Libor Mašek - RATIO 2019, EAN: 9788090409354

Publikace čtenáře seznamuje se všeobecnými údaji o potravinách, ale též s jejich složením, způsoby přípravy, uchovávání a rovněž s problematikou cizorodých látek, zvláště aditivních, které jsou v současné době až příliš hojně využívány. Také je vysvětleno označování cizorodých látek pomocí symbolu 'E'.

8,37 € Detail