Vitamín E působí jeko antioxidant a lapač radikálů, hořčík aktivuje více než 300 enzymů, a řídí tím mnoho procesů látkové výměny. Spoleščně jsou vitamín E a hořčík neporazitelný tým, pokud jde o ochranu buněk, o zpomalení procesu stárnutí a o prevenci degenerativních onemocnění, jako je vysoký krevní tlak a arterioskleróza.
Objevem penicilinu před více jak 60 lety byl medicínský výzkum přesvědčen, že zvládl boj proti infekčním nemocem. Tato počáteční euforie však už dávno pominula: Jak ukazuje nejnovější příklad ptačí chřipky, infekční nemoci v celosvětovém měřítku dramaticky přibývají, přestože máme dnes k dispozici již na 160 druhů antibiotik.