Lesní zahrada nebo také jedlý les je zahrada produkující potraviny, založená na modelu přírodního lesa. Tvoří ji ovocné stromy a keře, skořápkoviny, vytrvalá zelenina a byliny. Dá se přizpůsobit na míru každému pozemku od maličké městské zahrádky až po velkou venkovskou zahradu.
Permakultura je kreativní přístup k bohatému a naplňujícímu životnímu stylu. Je tu pro každého, kdo si přeje žít udržitelným způsobem. Permakultura je ekologicky šetrný přístup k zajištění našich potřeb, včetně potravin, přístřeší a finančních a sociálních struktur. Je založen na spolupráci s přírodou a péči o Zemi a její lid.