Při svých kurzech a přednáškách dostávám mnoho dotazů na přípravu nejrůznějších bylinkových výrobků. Informací je sice mnoho, ale často jsou nejednoznačné, neúplné a nepřehledné.
Kniha je určena lidem, kteří vlastní menší zahrádky, anebo jen okno v paneláku, a snaží se přitom žít zdravě, ekologicky a co nejvíce soběstačně. Najdete v ní nejen recepty na hotové pokrmy, ale hlavně na zdravé domácí polotovary, které vám mohou usnadnit vaření.