Zeleninu jíme pravděpodobně všichni, i ti nejzarytější masojedi. Jíme ji syrovou i vařenou či jinak upravenou a vydatně tím prospíváme svému zdraví. V zelenině získává naše tělo tolik potřebné minerální látky, nezbytné vitaminy – zejména C, a antioxidanty. Můžeme si ji opatřit víceméně v pestrém výběru po celý rok v obchodech.
