Autor: Dobroslava Luknárová; Zuzana Kuglerová
Vydavateľstvo: Matica slovenská 2012
EAN: 9788081150845
Vinohradnícke remeslo je odpradávna súčasťou ľudskej histórie a kultúry. Vyšľachtiť vínnu révu, dopestovať zlatisté či rubínovočervené bobule hrozna a urobiť z nich dobré víno je skutočné umenie, ktoré ľudia stáročiami rozvíjajú do čoraz dokonalejších podôb.
čítať viacMartin Hrubala
Malokarpatské múzeum v Pezinku 2018 23,40 €Vinohradnícke remeslo je odpradávna súčasťou ľudskej histórie a kultúry. Vyšľachtiť vínnu révu, dopestovať zlatisté či rubínovočervené bobule hrozna a urobiť z nich dobré víno je skutočné umenie, ktoré ľudia stáročiami rozvíjajú do čoraz dokonalejších podôb. A Slovensko do dejín vinohradníctva neodmysliteľne patrí, veď vieme, že vinohradnícke tradície na svahoch Malých Karpát siahajú až do čias starých Keltov a Rimanov. A že sa za tie stáročia, ba tisícročia udialo všeličo zaujímavé a že vinohrady a vinohradnícke dvory okrem starobylých vínnych pivníc naplnených vzácnym mokom skrývajú aj nespočetné množstvo neuveriteľných príhod a tajomstiev, o tom, by vinohradníci vedeli rozprávať. Veľa Vám prezradí aj táto knižka. Nazriete v nej do histórie jedného z najtradičnejších vinohradníckych regiónov Slovenska - starobylého Račišdorfu, dnešnej Rače. Dozviete sa o tom, prečo za pradávnych čias zhorela chýrna krčma na brehu Račieho potoka, aj o račišdorfskom šenkárovi, ktorý prekabátil zubatú, o čarodejnej krampli a usilovnom Vinckovi, o tom, prečo pastier Viatek zbojníka preklial, a veľa ďalších tajomstiev, ktoré ľudská pamäť zachovala. Okrem toho autorky pre Vás pozbierali čriepky starých vinohradníckych piesní, modlitieb, prísloví a iných múdrostí, a taktiež množstvo zaujímavostí o tajomstvách vinohradníckeho remesla.