Průvodce
Autor: Edmund Garnweidner
Vydavateľstvo: Svojtka 1999
EAN: 9788072371808
V této publikaci HOUBY najdete 300 barevných fotografií jedlých, nejedlých a jedovatých hub spolu se záběry detailů, doprovázené stručnými popisy, ve kterých jsou uvedeny důležité poznávací znaky a odlišnosti od podobných druhů hub. Určování hub je zjednodušeno za pomoci barevných značek a symbolů.
čítať viacV této publikaci HOUBY najdete 300 barevných fotografií jedlých, nejedlých a jedovatých hub spolu
se záběry detailů, doprovázené stručnými popisy, ve kterých jsou uvedeny důležité
poznávací znaky a odlišnosti od podobných druhů hub. Určování hub je zjednodušeno za
pomoci barevných značek a symbolů. Kniha obsahuje i vzájemné porovnání dobrých jedlých
hub a jejich jedovatých dvojníků - slovem i obrazem, informace o správném sběru hub, jejich
kuchyňské úpravě a konzervování i o jejich pěstování. V závěru nechybí rejstřík latinských a
českých názvů hub a některých termínů.