0

Knihy

Oznam:
V sobotu a nedeľu (21.12. a 22.12.) - OTVORENÉ - knihkupectvo Pergamen 9-12 hod., knihkupectvo Academia 14-17 hod. Info k dodaniu tovaru kuriérskou spoločnosťou DPD a Slovenskou poštou z tovaru, ktorý je u dodávateľa. Viac info →.

Mikrobiológia v gastronómii

Mikrobiológia v gastronómii

Autor: Maková Jana a kolektív
Vydavateľstvo: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2023
EAN: 9788055226699

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Prostory pro gastronomii

Prostory pro gastronomii

Zbyšek Stýblo

CVUT Praha 2021 27,02 €
Angličtina pro číšníky, kuchaře a gastronomii

Angličtina pro číšníky, kuchaře a gastronomii

Dagmar Lanská, Jaroslava Kutová

Ekopress 2020 21,24 €
Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

14,96 €
 

Viac o knihe

VYDAVATEĽSTVO Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
ROK VYDANIA 2023
ISBN 978-80-552-2669-9
JAZYK slovenský
POČET STRÁN 143
VÄZBA mäkká
ROZMER -
HMOTNOSŤ -

Ďalšie tituly od autora Maková Jana a kolektív

Mikrobiológia v gastronómii

Mikrobiológia v gastronómii

Maková Jana a kolektív

14,96 € Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2023