0

Knihy

Cukrářská výroba II

Cukrářská výroba II

Autor: Karel Bláha
Vydavateľstvo: INFORMATORIUM
EAN: 9788073330989

Šlehané hmoty, třené hmoty, jádrové hmoty, čajové a pařížské pečivo, smetanové výrobky a náplně, ozdoby a příprava hmot, speciální výrobky.

čítať viac

Pozreli ste si

Zatiaľ ste si u nás nepozreli iné produkty.

Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Šlehané hmoty, třené hmoty, jádrové hmoty, čajové a pařížské pečivo, smetanové výrobky a náplně, ozdoby a příprava hmot, speciální výrobky.

VYDAVATEĽSTVO INFORMATORIUM
ROK VYDANIA
ISBN 978-80-7333-098-9
JAZYK český
POČET STRÁN 184
VÄZBA mäkká
ROZMER 205 × 145 × 10 mm
HMOTNOSŤ 239 g

Ďalšie tituly od autora Karel Bláha

Suroviny

Suroviny

Karel Bláha

12,48 € INFORMATORIUM 2003
Cukrářská výroba II

Cukrářská výroba II

Karel Bláha

11,39 € INFORMATORIUM