0

Knihy

Cukrářská výroba II

Cukrářská výroba II

Autor: Karel Bláha
Vydavateľstvo: INFORMATORIUM
EAN: 9788073330989

Šlehané hmoty, třené hmoty, jádrové hmoty, čajové a pařížské pečivo, smetanové výrobky a náplně, ozdoby a příprava hmot, speciální výrobky.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Cukrářská výroba II

Cukrářská výroba II

neznámy autor

INFORMATORIUM 2019 18,15 €
Cukrářská výroba III

Cukrářská výroba III

neznámy autor

INFORMATORIUM 2019 16,34 €
Cukrářská výroba II (5.vydání)

Cukrářská výroba II (5.vydání)

Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec

INFORMATORIUM 2019 16,34 €
Cukrářská výroba III

Cukrářská výroba III

František Kadlec; Ludvík Bláha; Věra Conková

INFORMATORIUM 10,79 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Šlehané hmoty, třené hmoty, jádrové hmoty, čajové a pařížské pečivo, smetanové výrobky a náplně, ozdoby a příprava hmot, speciální výrobky.

VYDAVATEĽSTVO INFORMATORIUM
ROK VYDANIA
ISBN 978-80-7333-098-9
JAZYK český
POČET STRÁN 184
VÄZBA mäkká
ROZMER 205 × 145 × 10 mm
HMOTNOSŤ 239 g

Ďalšie tituly od autora Karel Bláha

Suroviny

Suroviny

Karel Bláha

12,48 € INFORMATORIUM 2003
Cukrářská výroba II

Cukrářská výroba II

Karel Bláha

11,39 € INFORMATORIUM