Analogon 76

Téma čísla: Jídlo

Z obsahu:
André Breton u stolu
André Thirion: Revolucionáři bez revoluce 2
Mark Polizzotti: Revoluce ducha– Život André Bretona 4
OHavrance
Jacob aWilhelm Grimmové: Havranka 6
Eve Jackson: Jídlo aproměna 6
Martin Stejskal: Alimentární prvky valchymii
apohádka oHavrance bratří Grimmů 9
Salvador Dalí: Buď bude krása jedlá, nebo nebude vůbec 14
Jan Gabriel: Optika i vůně Štyrského koláží 22
Roland Topor: Jezte diskrétně 24
František Dryje: Sníst sám sebe avytrvat 26
Xavier Forneret: Bídný nebožák 28
Osudy kanibalismu
Kanibalismus: realita nebo projev fantasmatu?
(André Green) 29
Posedlost apraxe. Irokézský kanibalismus
(Urszula Chodowiec) 29
Mezi bohy adivou zvěří (Marcel Detienne) 30
Mé svědectví (Anatolij Marčenko) 31
Edgar Allan Poe: Červ dobyvatel 32
Dejme ji sežrat Luciferovi – Opojídání duší ve středověkých viděních
(sestavil akomentuje Bruno Solařík) 32
Jacqueline Louise Dutton: C’est dégueulasse! – otázky vkusu a„Velká žranice” 38
Monty Python vs. Petr Greeneway: Slast, rozkoš, požitek 42
Špagety nejsou jen italské těstoviny… 44
Culina ex machina 45
Jan Švankmajer– „Když nebudeš jíst, tak umřeš!“ 46
Hostina ajejí… 48
… typicky lidské rysy 49
Jonathan Swift: Pohádka okádi 50
Zdeněk Justoň: Oheň, tabák, maso 52
Mohammed Khair-Eddine: Exhumátor 56
Mé tělo mě zradilo
Aimé Césaire: Požírač 58
Antonin Artaud: Báseň 58
Joris-Karl Huysmans: Po proudu 59
Roman Erben: Jím 62
Pavel Řezníček: Maso pod hromadou 66
Výživné texty
Hans Arp: Vše je sežráno 68
Josef Janda: Mozkař 69
Eva Švankmajerová: Adrahý kde jsi zas 69
Albert Marenčin: Kapustnica 70
Vlasta Burian azen 71
Ladislav Novák: Zreceptáře 72
Georges Limbour: Mámení moře 74
Michal Jůza: Společné jídlo 76
Petr Král: Jídlo abáseň 78
Jan Gabriel: Gastronomické mapy 80
Michael Eigen: Úvahy ojídle adýchání jako modelech
duševních funkcí: potravní dýchání „myslí“ 83
Léon-Paul Fargue: Gurmeti agurmáni 86
B. R. Myers: Morální křížová výprava proti foodies 88
Bertrand Schmitt: Krutost, zjemnělost aabstrakce umění stolničení 92
Erik Bragg: Maso 99
Kudlanka nábožná– „Hledající, koho by spolkla“ 100
Snídaně vtrávě nejen podle Maneta 102
Antonio Ramírez: Jídlo je noční můra 103
Zneuctivých receptářů
Jan Kohout: Nechutné karbanátky smladou tramvají 104
František Dryje: Zreceptáře Pavly Adlerové 105
Kristýna Žáčková: Jednoduchý recept na život 106
Jan Richter: Menu 107
Max Ščur: ZVoynichova Manuscriptu 107
Ivan Horáček: Krtčí ragů na španělském pepři s rozmarýnovým pyré 108
André Pieyre de Mandiargues: Vyprávění Angličana vuzavřeném zámku 109
Blažej Ingr– Bruno Solařík: Levá zadní 112
Roland Barthes: Zpsychosociologie současného stravování 114
Jules Barbey d’Aurevilly: Očarovaná 121

Časovosti Karel Šebek žije!
František Dryje 125
Teze oKarlovi (Petr Král) 126
Dialog Jaromíra Typlta aJana Šustka 126
Román Tam někde: zpera českých autorů vzešel nový přírůstek do pokladnice světové literatury
(Zdeňka Petáková) 127
Dopis došlý redakci (Hana Fousková) 128
Šimon Svěrák: Atomor 128
František Dryje: Test podstatnosti 130
Šimon Svěrák: Locus debilisFrantiška Dryjeho 132
Kulér
Bruno Solařík: Surrealismus naruby?
(Ke knize A. Tippnerové Permanentní avantgarda?
[Surrealismus v Praze]) I
Vyobrazení vtextu:
Mikuláš Medek, Max Ernst, Marie-Berthe Aurenche, Diego de Rivera, Henri Cartier-Bresson, Walter Crane, Philipp Grot Johann, Giulia Lama, Albrecht Dürer, Dante Gabriel Rossetti, Salvador Dalí, Jindřich Štyrský, Roland Topor, Maurice Henry, Bartolomeo Passerotti, Jacques Grasset de Saint-Sauveur, Simona Marmion, Marco Ferreri, Mohammed Mrabet, Henri Toulouse-Lautrec, Edgar Degas, Jean-Louis Forain, Roman Erben, Martin Stejskal, Hans Arp, Eva Švankmajerová, Ody Saban, Martin Frič, Jan Kotík, Vladimír Boudník, Joan Miró, Méret Oppenheimová, Matyáš Bernard Braun, William Klein, Zuzana Lazarová, Petr Král, A. F. Lydon, Sam Wood, Gustave Doré, Vasilij Niikolajevič Masjutin, Fernando Botero, Frida Kahlo, Thomas Rowlandson, Georg Emanuel Opiz, Honoré Daumier, Auguste Bouquet, Luis Bunuel, Epidromos, Tiziano Vecelli, Georges Franju, Eli Lothar, Jan Kohout, Václav Švankmajer, Leonidas Kryvošej, Roman Kubik, Ruth Bernhard, Dorothy Iannone, Patrick Roger, John Everett Millais, Vincent Van Gogh, Francisco Goya, Daniel Spoerri, Dieter Roth, Gustav Klimt, August Brömse, Egon Schiele, Paul Albert Steck, Bruno Solařík, Hynek Šnajdar, Roman Telerovský, Jana Stejskalová, Stano R. Kříž, Vítězslav Nezval