Multimediální učební text je autorsky zpracován již jako 4., doplněné a přepracované vydání. Učebnice je určena především posluchačům bakalářských studijních oborů na PrF MU, ale je volně přístupná i veřejnosti.
Na dortech je nejdůležitější chuť, tvrdí autorka úspěšného blogu KousekDortu.cz. Její dortová kuchařka staví výhradně na kvalitních, avšak dostupných surovinách, a na chuťové rozmanitosti.
