0

Knihy

Je libo kousek dortu?

Je libo kousek dortu?

Autor: Eva Brucknerová
Vydavateľstvo: Tomáš Bruckner 2016
EAN: 9788087924075

Na dortech je nejdůležitější chuť, tvrdí autorka úspěšného blogu KousekDortu.cz. Její dortová kuchařka staví výhradně na kvalitních, avšak dostupných surovinách, a na chuťové rozmanitosti.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Půjčovna dřevěných dortů

Půjčovna dřevěných dortů

Ivan Wernisch

Malvern 2024 13,43 €
Hovínko na dortu

Hovínko na dortu

Tomáš Kapras

Pointa 2020 7,46 €
Zdobení dortů

Zdobení dortů

Autumn Carpenterová

SLOVART 2020 21,91 €
Zdobení dortů

Zdobení dortů

Autumn Carpenterová

SLOVART 2013 24,90 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Na dortech je nejdůležitější chuť, tvrdí autorka úspěšného blogu KousekDortu.cz. Její dortová kuchařka staví výhradně na kvalitních, avšak dostupných surovinách, a na chuťové rozmanitosti. Mezi recepty najdete tradiční evropské dorty jako medovník, esterhazy, prinsesstarta nebo schwarzwaldský dort, i klasické americké moučníky – red velvet, mrkvový dort či čokoládový mud cake. Značná část knihy se věnuje moderním dortům z nadýchaných pěn, tzv. mousse cakes. Každý dort je jiný, každý je výborný. Kuchařka obsahuje užitečné informace o základech pečení, návody a pracovní postupy. Naučíte se dorty sestavovat do pater, potahovat marcipánem i slavnostně zdobit. Vše je podrobně a srozumitelně vysvětleno, takže se dort povede opravdu každému.

VYDAVATEĽSTVO Tomáš Bruckner
ROK VYDANIA 2016
ISBN 978-80-87924-07-5
JAZYK český
POČET STRÁN 168
VÄZBA tvrdá
ROZMER 222 × 222 × 20 mm
HMOTNOSŤ 749 g

Ďalšie tituly od autora Eva Brucknerová

Trestní právo hmotné a procesní – obecná část

Trestní právo hmotné a procesní – obecná část

Eva Brucknerová

15 € Masarykova Univerzita 2022
Je libo kousek dortu?

Je libo kousek dortu?

Eva Brucknerová

19,75 € Tomáš Bruckner 2016