0

Knihy

Kategórie

Uzenář
český

Uzenář

Karel Josef Jarník - Ing.Vaclav Sedivy 2016, EAN: 9788086659510

Kniha z počátku 20. století uvádí 115 receptur masných výrobků vyráběných v Čechách i na Moravě, doplněných detailními pracovními postupy včetně způsobů tepelného opracování.

29,60 € Detail