Knihy
Hry
doplnkový tovar
0

Knihy

Oznam:
V sobotu a nedeľu (21.12. a 22.12.) - OTVORENÉ - knihkupectvo Pergamen 9-12 hod., knihkupectvo Academia 14-17 hod. Info k dodaniu tovaru kuriérskou spoločnosťou DPD a Slovenskou poštou z tovaru, ktorý je u dodávateľa. Viac info →.

Uzenář

Uzenář

Autor: Karel Josef Jarník
Vydavateľstvo: Ing.Vaclav Sedivy 2016
EAN: 9788086659510

Kniha z počátku 20. století uvádí 115 receptur masných výrobků vyráběných v Čechách i na Moravě, doplněných detailními pracovními postupy včetně způsobů tepelného opracování.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Řezník, uzenář - anatomie 1. a 2.r. SOU

Řezník, uzenář - anatomie 1. a 2.r. SOU

Šereda Jaroslav

SOBOTALES 2012 5,59 €
Řezník, uzenář - biologie 1. a 2.r. SOU

Řezník, uzenář - biologie 1. a 2.r. SOU

Durych V., Chvála J.

SOBOTALES 2012 9,90 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Kniha z počátku 20. století uvádí 115 receptur masných výrobků vyráběných v Čechách i na Moravě, doplněných detailními pracovními postupy včetně způsobů tepelného opracování.

VYDAVATEĽSTVO Ing.Vaclav Sedivy
ROK VYDANIA 2016
ISBN 978-80-86659-51-0
JAZYK český
POČET STRÁN 176
VÄZBA tvrdá
ROZMER 210 × 148 mm
HMOTNOSŤ -

Ďalšie tituly od autora Karel Josef Jarník

Pozrieť viac
Uzenář

Uzenář

Karel Josef Jarník

29,60 € Ing.Vaclav Sedivy 2016