Knihy

Mária Angelovičová a kol.

Autor
Mária Angelovičová a kol.

Kategórie

Vplyv skladovania a techniky aplikácie pamajoránovej silice na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa

slovenský

Vplyv skladovania a techniky aplikácie pamajoránovej silice na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa

Mária Angelovičová a kol. - Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2022, EAN: 9788055224985

Vedecká monografia

7,11 € Detail

1