Knihy
Hry
doplnkový tovar
0

Knihy

Vplyv skladovania a techniky aplikácie pamajoránovej silice na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa

Vplyv skladovania a techniky aplikácie pamajoránovej silice na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa

Autor: Mária Angelovičová a kol.
Vydavateľstvo: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2022
EAN: 9788055224985

Vedecká monografia

čítať viac

Pozreli ste si

Zatiaľ ste si u nás nepozreli iné produkty.

Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Vedecká monografia

VYDAVATEĽSTVO Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
ROK VYDANIA 2022
ISBN 978-80-552-2498-5
JAZYK slovenský
POČET STRÁN -
VÄZBA tvrdá
ROZMER -
HMOTNOSŤ -

Ďalšie tituly od autora Mária Angelovičová a kol.

Pozrieť viac
Vplyv skladovania a techniky aplikácie pamajoránovej silice na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa

Vplyv skladovania a techniky aplikácie pamajoránovej silice na oxidačnú stabilitu kuracieho mäsa

Mária Angelovičová a kol.

7,11 € Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2022