Hledání pravdy o víně - Hledání pravdy o víně
Autor: Libor Ševčík; Ivo Dvořák
Vydavateľstvo: GRADA 2002
EAN: 9788024701882
Sommelierství je nejvyšší stupeň prezentace vína. Tato kniha se věnuje historii tohoto oboru a přináší rovněž informace o národní a světové organizaci sommelierů. Názorně představuje umění degustace, komunikace, servisu a společenského vystupování při prezentaci vína.
čítať viacZatiaľ ste si u nás nepozreli iné produkty.
Sommelierství je nejvyšší stupeň prezentace vína. Tato kniha se věnuje historii tohoto oboru a přináší rovněž informace o národní a světové organizaci sommelierů. Názorně představuje umění degustace, komunikace, servisu a společenského vystupování při prezentaci vína.