0

Knihy

Jedlé rostliny z přírody

Jedlé rostliny z přírody

Autor: Dagmar Lánská, Pavel Žilák
Vydavateľstvo: Aventinum 2006
EAN: 9788086858135

I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzheldově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Jedlé rostliny z přírody

Jedlé rostliny z přírody

Dagmar Lánská

Aventinum 2021 16,45 €
Jedlé rostliny v přírodě

Jedlé rostliny v přírodě

Štráfeldová Milena

EUROMEDIA 2024 19,75 €
Jedlé a jedovaté rostliny a plody

Jedlé a jedovaté rostliny a plody

Katrin Heckerová; Frank Hecker

GRADA 2021 6,15 €
Rostliny naší přírody

Rostliny naší přírody

Lubomír Hrouda

Academia 2018 29,40 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzheldově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti.

VYDAVATEĽSTVO Aventinum
ROK VYDANIA 2006
ISBN 80-86858-13-8
JAZYK český
POČET STRÁN 223
VÄZBA tvrdá
ROZMER 217 × 153 mm
HMOTNOSŤ 623 g

Ďalšie tituly od autora Dagmar Lánská, Pavel Žilák

Jedlé rostliny z přírody

Jedlé rostliny z přírody

Dagmar Lánská, Pavel Žilák

10,53 € Aventinum 2006