0

Knihy

Jedlé rostliny z přírody

Jedlé rostliny z přírody

Autor: Dagmar Lánská
Vydavateľstvo: Aventinum 2021
EAN: 9788074421273

I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Jedlé rostliny z přírody

Jedlé rostliny z přírody

Dagmar Lánská, Pavel Žilák

Aventinum 2006 10,53 €
Jedlé rostliny v přírodě

Jedlé rostliny v přírodě

Štráfeldová Milena

EUROMEDIA 2024 19,75 €
Jedlé a jedovaté rostliny a plody

Jedlé a jedovaté rostliny a plody

Katrin Heckerová; Frank Hecker

GRADA 2021 6,15 €
Rostliny naší přírody

Rostliny naší přírody

Lubomír Hrouda

Academia 2018 29,40 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

I když nelze popřít, že šlechtěné odrůdy zeleniny a ovoce jsou vzhledově lákavější, chutnější a dosažitelnější, stále roste počet zájemců o využití planých rostlin k přípravě pokrmů. Jako přírodní produkty, často s vyšším obsahem vitamínů nežli kulturní odrůdy, mívají i více nerostných látek, bohatou paletu stopových prvků a dalších specifických látek s vysokou biologickou účinností a mnohdy i léčebným účinkem. V knize jsou kromě popisu, výskytu a využití jednotlivých druhů jedlých rostlin i recepty na jídla vhodná pro běžné i slavnostnější příležitosti.

VYDAVATEĽSTVO Aventinum
ROK VYDANIA 2021
ISBN 978-80-7442-127-3
JAZYK český
POČET STRÁN 224
VÄZBA tvrdá
ROZMER 217 × 152 × 24 mm
HMOTNOSŤ 675 g

Ďalšie tituly od autora Dagmar Lánská

Užitkové rostliny

Užitkové rostliny

Dagmar Lánská

26,08 € Aventinum 2023
Jedlé rostliny z přírody

Jedlé rostliny z přírody

Dagmar Lánská

16,45 € Aventinum 2021
Koření a jeho užití

Koření a jeho užití

Dagmar Lánská

24,70 € Aventinum 2020
Zelené koření

Zelené koření

Dagmar Lánská

24,70 € Aventinum 2016
Koření a jeho užití

Koření a jeho užití

Dagmar Lánská

27,45 € Aventinum 2010
Zelenina od A do Z

Zelenina od A do Z

Dagmar Lánská

2,96 € TeMi 2008