0

Knihy

Koření a jeho užití

Koření a jeho užití

v ilustracích Zdenky Krejčové

Autor: Dagmar Lánská
Vydavateľstvo: Aventinum 2020
EAN: 9788074421198

Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Koření a jeho užití

Koření a jeho užití

Dagmar Lánská

Aventinum 2010 27,45 €
Koření a jeho léčivé účinky

Koření a jeho léčivé účinky

Pavel Valíček

Start 2005 8,36 €
Japonské složené partikule v užití a srovnání

Japonské složené partikule v užití a srovnání

Petra Kanasugi, Kurihara Sachiko, Harumi Yamada

Univerzita Karlova 2018 15,65 €
Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

24,70 € Bežná cena 27,45 €
 

Viac o knihe

Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub. Dále kniha informuje o významu používání různého koření také při výrobě cukrovinek nebo léků, ale i v kosmetice. Každý druh doprovází jeho vyobrazení od akademické malířky Zdenky Krejčové.

VYDAVATEĽSTVO Aventinum
ROK VYDANIA 2020
ISBN 978-80-7442-119-8
JAZYK český
POČET STRÁN 276
VÄZBA tvrdá
ROZMER 254 × 180 × 35 mm
HMOTNOSŤ 1 175 g

Ďalšie tituly od autora Dagmar Lánská

Užitkové rostliny

Užitkové rostliny

Dagmar Lánská

26,08 € Aventinum 2023
Jedlé rostliny z přírody

Jedlé rostliny z přírody

Dagmar Lánská

16,45 € Aventinum 2021
Koření a jeho užití

Koření a jeho užití

Dagmar Lánská

24,70 € Aventinum 2020
Zelené koření

Zelené koření

Dagmar Lánská

24,70 € Aventinum 2016
Koření a jeho užití

Koření a jeho užití

Dagmar Lánská

27,45 € Aventinum 2010
Zelenina od A do Z

Zelenina od A do Z

Dagmar Lánská

2,96 € TeMi 2008