První republika. To je období ke ,kterému já osobně hledím s velikou úctou. Nejen ,že se používaly kvalitní suroviny. Ale hlavně se vše připravovalo s láskou. V dnešní době jsou v záplavě Asijských bistrech a McDonaldech úplně pomíjena klasická česká jídla. Máme veliké množství kvalitních receptů. Tak je škoda takhle pohřbívat.