Autor: Klára Procházková
Vydavateľstvo: Vaření hravě 2017
EAN: 9788027025237
Symbolem Svátku svatého Martina je pěkně upečená husička. Kuchařka Hravě na svatého Martina zahrnuje recepty s fotografií na celé svatomartinské menu od předkrmu až po dezert. Dozvíme se, jak husu péct, aby se rozplývala na jazyku, co udělat, aby se nám při pečení nepropadla hruď, nebo jak ji naporcovat.
čítať viac
Symbolem Svátku svatého Martina je pěkně upečená husička. Kuchařka Hravě na svatého Martina zahrnuje recepty s fotografií na celé svatomartinské menu od předkrmu až po dezert. Dozvíme se, jak husu péct, aby se rozplývala na jazyku, co udělat, aby se nám při pečení nepropadla hruď, nebo jak ji naporcovat. Také si můžeme vyzkoušet paštiku nebo terinu z husích jater. Naučíme se péct Martiny, rohlíky plněné mrkví, které dostaly své jméno právě proto, že se pekly speciálně na svatého Martina.
