Naučte se porcovat
Autor: Nichola Fletcherová
Vydavateľstvo: IKAR 2016
EAN: 9788024931661
Staňte se skutečnými znalci masa!
čítať viacZatiaľ ste si u nás nepozreli iné produkty.
Staňte se skutečnými znalci masa!
Tato kniha vás naučí, jak poznat různé kusy špičkového masa a následně je přetvořit v dokonalé a chutné recepty. Připravte si více než 300 mezinárodních pokrmů z vepřového, hovězího, jehněčího či ze zvěřiny, například pomalu pečené vepřové ramínko, jehněčí kýtu na víně a thajské červené kari s kachním masem.