0

Knihy

Pampelišky k jídlu

Pampelišky k jídlu

Autor: Jana Vlková
Vydavateľstvo: Došel karamel 2019
EAN: 9788090705517

Kulinární monografie o jedné rostlině, a zejména o jejím uplatnění v kuchyni, představuje dvacet receptů sestavených vždy pro celé menu, od polévky a salátu přes hlavní chod a dezert, včetně návodů na slané i sladké konzervování. Každý recept doprovází fotografie.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Chmýří pampelišky

Chmýří pampelišky

Monika Fišerová

Motto 2024 12,59 €
Duo Červánek Pampelišky

Duo Červánek Pampelišky

Josef Kníže; Jiří Veřtat; Josef Bonny Konšal

Multisonic 2009 9,77 €
Kytky k jídlu

Kytky k jídlu

Jana Vlková

Vlková Jana 2018 24,69 €
Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

12,38 € Bežná cena 13,75 €
 

Viac o knihe

Kulinární monografie o jedné rostlině, a zejména o jejím uplatnění v kuchyni, představuje dvacet receptů sestavených vždy pro celé menu, od polévky a salátu přes hlavní chod a dezert, včetně návodů na slané i sladké konzervování. Každý recept doprovází fotografie.

Doprovodná textová část obsahuje obecný botanický popis rostliny, podrobný popis jednotlivých jedlých částí včetně obsahových látek, informace o použití v bylinkářství, nejrůznější zajímavosti z botaniky a zemědělství, básně, písně, historky… prostě vše o pampelišce.

Sezona pampelišek začíná v první polovině dubna a trvá přibližně tři týdny na jedné lokalitě. Oproti Praze například pampelišky na Šumavě začínají kvést až o tři týdny později, na jižní Moravě naopak o dva týdny dříve.

VYDAVATEĽSTVO Došel karamel
ROK VYDANIA 2019
ISBN 978-80-907055-1-7
JAZYK český
POČET STRÁN 96
VÄZBA tvrdá
ROZMER 195 × 194 × 14 mm
HMOTNOSŤ 375 g

Ďalšie tituly od autora Jana Vlková

Pampelišky k jídlu

Pampelišky k jídlu

Jana Vlková

12,38 € Došel karamel 2019
Kytky k jídlu

Kytky k jídlu

Jana Vlková

24,69 € Vlková Jana 2018
Notes Květinové kuchařky

Notes Květinové kuchařky

Jana Vlková

4,90 € Smart Press 2016
Květinová kuchařka

Květinová kuchařka

Jana Vlková

21,11 € Smart Press 2015