0

Knihy

Šéfkuchaři také milují tousty

Šéfkuchaři také milují tousty

Šéfkuchařův průvodce světem moderních toustů

Autor: Darren Purchese
Vydavateľstvo: Metafora 2018
EAN: 9788073595616

Zapomeňte na nudnou šunku se sýrem. OCHUTNEJTE ZAPEČENOU FANTAZII!

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Zvířata také milují

Zvířata také milují

Katharina von der Gathen; Anke Kuhl

PIKOLA 2019 16,45 €
Emma a šéfkuchaři

Emma a šéfkuchaři

Kateřina Černá

Mladá fronta 2021 17,99 €
Jak vaří šéfkuchaři

Jak vaří šéfkuchaři

Stuart Farrimond

SLOVART 2020 21,91 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Zapomeňte na nudnou šunku se sýrem. OCHUTNEJTE ZAPEČENOU FANTAZII!

Známý šéfkuchař Darren Purchese vás ve své knize provede světem moderních toustů. Představí nejen klasiku mezi tousty jako Croque monsieur či Marinovaný vepřový bůček s kimči a volským okem, ale jako vlna tsunami vás zavalí originálními recepty na nové a nečekané variace.

Vyzkoušejte Toust se syrovou polentou, houbami a tymiánem, Svatoštěpánský sendvič: glazovaná šunka, hořčice, grilovaný ananas a čedar nebo Sendvič s jahodami, prosciuttem, sýrem manchego a medem!

Jako zkušený profesionální cukrář Darren nemůže jinak, než sem propašovat i několik naprosto neodolatelných, svůdně sladkých nápadů. Nebojí se kombinovat například arašídové máslo, malinový džem a mléčnou čokoládu, nebo kvalitní tmavou čokoládu, olivový olej a sůl.

VYDAVATEĽSTVO Metafora
ROK VYDANIA 2018
ISBN 978-80-7359-561-6
JAZYK český
POČET STRÁN 176
VÄZBA tvrdá
ROZMER 220 × 180 × 22 mm
HMOTNOSŤ 563 g

Ďalšie tituly od autora Darren Purchese

Šéfkuchaři také milují tousty

Šéfkuchaři také milují tousty

Darren Purchese

3,72 € Metafora 2018