Autor: Čeněk Zíbrt; Alena A. Gajdušková
Vydavateľstvo: Dauphin 2020
EAN: 9788076451964
Peču, pečeš, pečeme!
čítať viacVladimír Soukup; Petr David
Soukup & David 2014 7,38 €Peču, pečeš, pečeme!
Perníková srdce z pouti, lité perníkové řezy, drobné perníčky - pečení perníků je úzce spjato se vzpomínkami na dětství, na vánoční čas, rodinu i všechny blízké.
Kořenná vůně perníku neomylně připomene domov a maminku s kormoutkem v ruce, jak trpělivě zdobí jeden perníček za druhým.
Nové, upravené vydání knihy Čeňka Zíbrta Staročeský perník, opatřené poznámkovým aparátem, přináší ucelený soubor stosedmdesáti receptů z historických rukopisů a knih na přípravu perníků, perníkových omáček (staročeské odvářky), marcipánu a jiných dobrot.