0

Knihy

Kategórie

Filter: Josef Půhoný

Domácí zabijačka
český

Domácí zabijačka

Josef Půhoný - Brázda 2016, EAN: 9788020904188

Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.

9,40 € Detail