V roli šéfkuchařek se představují populární rozhlasové a televizní moderátorky a hlasatelky Stanislava Lekešová, Viola Ottová, Jaroslava Panýrková, Daniela Pavlíková, Hana Švejnohová a Milena Vostřáková. Vyprávějí kulinářské příběhy a přitom prozrazují leccos zajímavého i z kuchařského umění svých slavných přátel - zpěváků, herců a politiků.
S touto publikací se naučíte využívat pozoruhodných vlastností medu ve své domácí lékárně, v domácnosti, při péči o tělo i v kuchyni. Seznámíte se s přípravou přírodních léčiv a přípravků, jako jsou medové obklady, protiplísňové masti, kapky na zažívání, sirupy proti kašli, antiseptické balzámy a prostředky zlepšující spánek.
Kniha Moučníky obsahuje víc než 100 receptů na klasické i nové sladkosti pro každý den.
Na večernom posedení s priateľmi nesmie chýbať dobré jedlo- práve tu nájdete tie pravé recepty: srdečné, vidiecke pre príjemný okruh kamarátov, luxusné nápady na perfektnú večeru medzi priateľmi, voňavé pokrmy na vlahý večer vo voľnej prírode, malé chuťovky k dobrej fľaši vína a dezerty pre maškrtné jazýčky. Každý si tu príde na svoje.
Keď dni sa predlžujú a teploty začnú stúpať, zrazu sa vracia aj potešenie z grilovania. Recepty z tejto knihy vám pomôžu pripraviť nečakané zážitky.
Tuto "čokoládovou" knihu receptů si prostě musíte zamilovat - najdete v ní více než 200 receptů na všechno z čokolády, od těch jednoduchých na sušenky, brownies, košíčky a bábovky až po elegantní zákusky, dorty, pečivo, čokoládové bonbony a nápoje.
Tato edice sestává z kvalitně graficky zpracovaných knížek. Každá z 25 kuchařek je věnována jednomu tématu, jako je například Barbecue, Sladké pečení, Zeleninové pokrmy nebo Speciality z pánve. Všechny recepty jsou jednoduché, srozumitelné a rychlé, nevyžadují žádné speciální kuchyňské vybavení.
Nejznámější italský pokrm nejrozmanitějších tvarů i chutí. Kolektiv Academia Barilla přináší více než 130 receptů z 20 regionů, z nichž každý má svou vlastní historii. Chutné vzorky zahrnují maltagliati v artyčokové omáčce, tagliolini s lanýži či fusilli s tuňákem, olivami, kapary apod. Buon Appetito!
Zdravá a lehká večeře, příloha nebo jedno ze zásadních jídel při hubnutí. Salátů existuje velké množství, od ledového přes římský až po rukolu či polníček. Kolektiv Academie Barilly přináší nejrozmanitější recepty na saláty malé, přílohové i na ty velké, které vydají za celý oběd či večeři.
V předkolumbovské střední Americe byla čokoláda používána při rituálech, obklopená aurou posvátnosti a tajemství. Ve skutečnosti si čokoládu mohli dopřát pouze panovníci, šlechtici a válečníci. Podle Mayů to bylo "jídlo bohů". Výběr Academie Barilly je rozmanitý a komplexní, vybrala 50 receptů na čokoládové dezerty.
Academia Barilla vybrala 50 receptů, které obsahují brambory. Některá z nich jsou typickými italskými jídly, další recepty byly vytvořeny spojením brambor s dalšími typickými ingrediencemi italské kuchyně: sýry, masnými výrobky, taktéž s kaštany, hřiby a sušenou treskou.
Byla jednou jedna obyčejná městská rodina a ta prožila neobyčejnou dovolenou. Ne u moře, ne v horách, ne v bůhvíjakých dálavách, ale v domácích luzích na báječné samotě uprostřed lesů, plných hub, borůvek a přírodních krás.
Desátá kuchařka Vánoce z Edice Apetit nabízí přes 125 receptů. Vánoční kuchařka je jediná kniha, kterou od teď budete na Vánoce potřebovat. Recepty můžete připravovat od Adventu až po Štěpána. Pečte s námi cukroví, míchejte horké nápoje a likéry pro předvánoční čas, vyrábějte jedlé dárky nebo slavnostní menu pro Štědrý den a svátky vánoční.
Rajče je zvláště hodnotný antioxidant, jejž lidské tělo nedokáže vytvořit, a proto jej získává pouze z několika druhů plodin, které je obsahují.
Slepičí vejce obsahují hodnotné živiny v koncentrované, snadno přizpůsobivé podobě, především proteiny se všemi osmi základními aminokyselinami, taktéž lipidy, enzymy, vitaminy (A, B1, B2, B3, E) a minerály. Zároveň jsou vynikajícím zdrojem energie, která nezpůsobuje zvyšování váhy: středně velké slepičí vejce obsahuje 67 kalorií.
Kuřecí maso má mnoho předností: je levné, vysoce výživné a úžasně univerzální, hodí se k pečení vaření, dušení i smažení. V této knize najdete velké množství receptů na složitější i jednoduché pokrmy, z nichž si vybere úplně každý.
Připravit a pochutnat si na skvělém jídle můžete, i když vás tlačí čas – originální kuchařky ze série Uvaříte za 30 minut vám ukáží, jak na to. V knize Lahůdky z masa objevíte skvělé masové pochoutky, které můžete připravit na pánvi, grilu, v hrnci nebo v troubě rychleji, než byste se kdy nadáli.
Polévky nebo jídla z jednoho hrnce jsou ideální volbou nejen pro ty, kteří nechtějí trávit příliš mnoho času v kuchyni. V knize Chutné polévky najdete spoustu receptů na lahodné pokrmy, jako například smetanová polévka s dýněmi, slepičí kotlík s nudlemi a zeleninou, slavná italská minestrone či čínská polévka wan-tan.
Detailní obrázková kniha s vice nez 300 fotografiemi, které vás precizně a jednoduše navedou krok za krokem jak zvládnout připravu tolik populární japonské techniky sushi v domácím prostředí. Další kniha z úspěšné dílny Pražského kulinářského institutu, která vlídně tuto techniku ozřejmuje a pasuje na úroveň běžných pokrmů.
Devátá kuchařka Těstoviny z Edice Apetit nabízí přes 100 ověřených receptů. Na 160 stranách rozdělených do osmi kapitol si vyberou ti, kteří se chtějí naučit úplné základy i ti, kdo hledají nové nápady.