Obsah:Ovocný zákusok s aspikomČokoládový ovocný rezJahodovo-tvarohová kockaPiškóta s jahodovou penouMedový tunel s dulamiHruškovo-malinovo-mandľová piškótaJahodovo-tvarohový závinMarhule s vanilkovým krémomJablko v cestíčkuOvocný krém v poháriStudená ovocná ryžaMarhuľový pudingBanánová loďAnanásové kocky na bambusovej paličkeJahody v župane
Prečo máme tak radi muffiny? Okrem toho, že sú v móde, aj preto, že sa dajú ľahko pripraviť, hodia sa na raňajky, desiatu, niektoré mäsité obmeny aj ako druhý chod, potom sú výborné k popoludňajšej káve, čaju, či na výlety.
Z obsahu: Cestoviny so smotanovo-kuracím ragú Kuracie prsia plnené pórom a bryndzou Hráškovo-hubové kuracie ragú Smotanová kuracia torta Kuracie prsia s ovocím Vyprážané kuracie prsia iným spôsobom Hydinové guľky s kôprovou omáčkou Kuracie prsia s karfiolom (brokolicou) Kuracie prsia v citrónovej omáčke a iné...
Z obsahu: Mrkvová torta s tvarohovým krémom Torta s krémom z vaječného likéru Vaječno-šunkové slimáčiky Veľkonočné kakaové venčeky Žltý veľkonočný tvaroh Žerbo guľky obalené v čokoláde Veľkonočné pomarančovo-sušienkové vajíčka Syrové praclíky Veľkonočný koláč s medvedím cesnakom a iné...
Obsah: Husacia polievka Polievka s pľúckovými taštičkami Grécka ovocná polievka Barania polievka s estragónom Roštenka na zelenine Teľací paprikáš Tatársky biftek Mäsová štrúdľa s paprikovou omáčkou Citrónový jazyk Králik pečený v jablkovo-cibuľovej kôrke Dusené srnčie stehno Perlička pečená so zeleninou Pečené baranie karé s cesnakovou fazuľkou Citónové
Obsah: Horúca rezancová štrúdľa Citrónová torta Punčová torta Linecké venčeky Mriežkový linecký koláč Husárske pusinky Gerbaud (Žerbó rezy) Čokoládový nákyp Biskupský chlebík Sadlové prstence alebo košíky Parížske kocky Maslové pusinky Bábovka Búrske rožky Orechový, makový závin
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.
Táto kuchárka je venovaná miliónom matiek detí v mestských slumoch v Afrike, ktoré sa nepýtajú „Čo budeme dnes jesť?", ale „Budeme dnes jesť?
Nová vydání osvědčeného souboru odborných publikací informují rovněž o požadavcích na potravinářskou výrobu v Evropské unii. Sešit Výrobky z pevných těst je nově doplněn názornou obrazovou přílohou s nejčastěji vyráběným sortimentem.Autoři dbají na seznamování s novými technologiemi, surovinami, polotovary a výrobky v cukrářské praxi.
Třetí pokračování úspěšné knihy receptů s Kořením od Antonína, vyhlášeného plzeňského kořenářství. V knize najdete padesát jednoduchých a chutných receptů pro všechny příležitosti.
Z obsahu: Klobásovo-kolienkový fazuľový guláš s mrveničkou Koložvársky hovädzí guláš Pravý šlambuc Jahňací paprikáš s kyslou smotanou a tarhoňou Korheľský slepačí perkelt v kotlíku Kolienkový perkelt na červenom víne s rascovými zemiakmi a iné...
Z obsahu: Medovo-balzamové medailóniky Japonské hydinové ražne (yakitori) Morčacie mäso obalené slaninkou Morčacie rolky plnené syrom Citronový sumec na ražni Sviečkovica plnená slivkami a iné...
Edícia Recepty zo Života už po devätnásty raz prináša osvedčené recepty čitateliek a čitateľov časopisu Život. Tentoraz sa kniha plná inšpirácií venuje špecialitám, určeným pre všetkých milovníkov pečených múčnikov či už sladkých alebo slaných.
Varíte radi, ale chýbajú vám nápady? Alebo chcete prekvapiť návštevu niečím jedinečným?
Ochutnajte jedlá, ktoré majú moc prinavrátiť nás do čias, keď sa z babkinej kuchyne šírila ich neodolateľná vôňa... Z obsahu: Polievky Jedlá z bravčového mäsa Jedlá z hovädzieho mäsa Jedlá z hydiny Jedlá z iného mäsa Bezmäsité slané jedlá Sladké jedlá Koláče Krémové zákusky a torty Šaláty, nátierky, studené jedlá Z každého rožka troška
Tie najlepšie recepty od čitateliek časopisu Život - sladké jedlá - zákusky z piškótového cesta - koláče a koláčiky z krehkého cesta - torty - nebezpečné zákusky, krémy, nápoje - rady a tipy
Ak patríte k tím, čo večne bojujú s časom alebo nie ste práve "kuchynský typ", zalistujte si v tejto kuchárskej knižke, vyberte si podľa chuti a dajte sa do varenia. Pôjde vám to rýchlo a jednoducho... Nájdete tu pestrý výber jedál od polievok až po studenú kuchyňu.
Šiesty knižný súhrn najobľúbenejších receptov čitateľov týždenníka Život na tému - KOLÁČE, ZÁKUSKY A INÉ MAŠKRTY. Vyše 140 návodov, overených postupov, rád a fotografií.
Táto kniha zo série kuchárok zo Života dáva prednosť hydine. Varené, pečené, dusené či pražené, s najrozmanitejšími chuťami a prílohami, sa dnes často konzumuje v každej rodine. Vyskúšajte však niečo nové! Ponúka vám nielen recepty, ako si pripraviť lahodnú pochúťku, ale i tipy na prílohy, praktické rady a informácie nielen pre neskúsené gazdinky.
Edícia Recepty zo Života už po osemnásty raz prináša osvedčené recepty čitateliek a čitateľov časopisu Život. Tentoraz sa kniha plná inšpirácií venuje špecialitám, určeným pre všetkých milovníkov mäsa.