Autor: Vadim Charkovský
Vydavateľstvo: neuvedeny
EAN: 9788026049654
Tato celobarevná kniha s velkým množstvím doprovodných fotografií vás provede světem kávy, jak jej ještě možná neznáte. Přečtete si zde, mimo jiné, o historii vzniku jednotlivých kávových nápojů, o výsledcích výzkumu množství kofeinu, jakým způsobem vnímáme chutě a vůně nebo jak vypadá mletá káva pod elektronovým mikroskopem.
čítať viac
Tato celobarevná kniha s velkým množstvím doprovodných fotografií vás provede světem kávy, jak jej ještě možná neznáte. Přečtete si zde, mimo jiné, o historii vzniku jednotlivých kávových nápojů, o výsledcích výzkumu množství kofeinu, jakým způsobem vnímáme chutě a vůně nebo jak vypadá mletá káva pod elektronovým mikroskopem.