0

Knihy

Pravá vietnamská kuchyně

Pravá vietnamská kuchyně

Recepty a příběhy, které na váš talíř přinesou opravdové vietnamské jídlo

Autor: Uyen Luu
Vydavateľstvo: SLOVART 2019
EAN: 9788075297907

Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a vietnamské kuchyně. Ve Vietnamu se narodila a často se tam vrací znovuobjevovat své kulinární kořeny.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Pravá vietnamská kuchyně

Pravá vietnamská kuchyně

Uyen Luu

SLOVART 2022 17,56 €
Pravá vietnamská kuchyně

Pravá vietnamská kuchyně

Luu Uyen

SLOVART 2014 14,95 €
Vietnamská kuchyně

Vietnamská kuchyně

Stanitzok Nico

Jan Vašut 2022 7,64 €
Vietnamská kuchyně

Vietnamská kuchyně

Viet Anh Doan

IKAR 2016 13,81 €
Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

17,56 € Bežná cena 21,94 €
 

Viac o knihe

Autorka sice už léta bydlí v Londýně, kde provozuje populární bytovou restauraci, vede kurzy vietnamského vaření, na kterých učí lidi z celé Evropy, a patří mezi prominentní londýnské foodbloggery, ale její život se stále točí kolem Vietnamu a vietnamské kuchyně. Ve Vietnamu se narodila a často se tam vrací znovuobjevovat své kulinární kořeny.

Většina jídel, inspirovaná hlavně tím, co vařila její maminka a babička, vám ukáže bohatost chutí a vůní vietnamských pokrmů i hravost přípravy a podávání, která je pro Vietnamce typická. Můžete si uvařit například polévku Pho, kde se horký vývar dokonale snoubí s nudlemi, saigonské letní závitky, dušené hovězí maso na badyánu, taštičky plněné kuřecím masem, smažené nudle s výhonky mungo či banánové smaženky s kokosovým krémem.

VYDAVATEĽSTVO SLOVART
ROK VYDANIA 2019
ISBN 978-80-7529-790-7
JAZYK český
POČET STRÁN 144
VÄZBA tvrdá
ROZMER 248 × 200 × 23 mm
HMOTNOSŤ 670 g

Ďalšie tituly od autora Uyen Luu

Chuť Vietnamu

Chuť Vietnamu

Uyen Luu

21,91 € SLOVART 2023
Pravá vietnamská kuchyně

Pravá vietnamská kuchyně

Uyen Luu

17,56 € SLOVART 2022
Pravá vietnamská kuchyně

Pravá vietnamská kuchyně

Uyen Luu

17,56 € SLOVART 2019