0

Knihy

Kategórie

Filter: Miroslav Kouba; Aleš Kozár; Milena Lenderová; Ivo Říha

„Spanilost Vaše cizozemcům se líbí…“
český

„Spanilost Vaše cizozemcům se líbí…“

Miroslav Kouba; Aleš Kozár; Milena Lenderová; Ivo Říha - Pavel Mervart 2018, EAN: 9788074652981

Kolektivní monografie s názvem „Spanilost Vaše cizozemcům se líbí…“ přibližuje v mezioborovém pohledu vývoj a proměny českých kuchařských knih vydávaných v průběhu „dlouhého“ 19. století. Autoři se soustřeďují na otázku, jakou roli tato knižní tvorba plnila v každodenním životě obrozující se české společnosti.

26,35 € Detail