Ovoce, zelenina, houby, ovocné a zeleninové placky, bylinky, maso a ryby.
Autor: Karina Havlů
Vydavateľstvo: Brázda 2008
EAN: 9788020903624
Ovoce, zelenina, ovocné a zeleninové placky, houby, bylinky, maso a ryby Sušení patří k nejstarším metodám konzervování potravin, přesto je oblíbené a využívané dosud. Sušení ve speciálně konstruovaných elektrických sušičkách dnes umožňuje získat velmi kvalitní a chutné produkty.
čítať viac
Jan Meravý a kolektív
Ing.Jan Meravy-LIGHTNING 2011 16,10 €
Ovoce, zelenina, ovocné a zeleninové placky, houby, bylinky, maso a ryby
Sušení patří k nejstarším metodám konzervování potravin, přesto je oblíbené a využívané dosud. Sušení ve speciálně konstruovaných elektrických sušičkách dnes umožňuje získat velmi kvalitní a chutné produkty. Zkušená autorka v příručce přináší návody na sušení ovoce, zeleniny, ovocných a zeleninových placek, hub, bylinek, masa a ryb, ale především více než 250 receptů na jejich využití v pokrmech sladkých i slaných, běžných i u nás méně obvyklých, podle kterých si můžete připravit mnoho zajímavých předkrmů, polévek, hlavních jídel masitých i bezmasých, salátů, omáček, moučníků i nápojů.
