0

Knihy

Oznam:
V sobotu a nedeľu (21.12. a 22.12.) - OTVORENÉ - knihkupectvo Pergamen 9-12 hod., knihkupectvo Academia 14-17 hod. Info k dodaniu tovaru kuriérskou spoločnosťou DPD a Slovenskou poštou z tovaru, ktorý je u dodávateľa. Viac info →.

Koření

Koření

Autor: Gill Daviesová
Vydavateľstvo: Esence 2017
EAN: 9788075490810

Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Bobky a fajnový koření

Bobky a fajnový koření

Hubeňáková Zuzana

EUROMEDIA 2023 16,44 €
Zakletí poníci Cukr a koření

Zakletí poníci Cukr a koření

Gregg Stacey

Drobek 2023 14,80 €
105 bylinek a koření

105 bylinek a koření

Renáta Šťastná

Fortuna Libri 2022 19,75 €
Koření 1000 dílků

Koření 1000 dílků

neznámy autor

TREFL 2021 13,19 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Kniha o koření se zabývá jeho historií, pěstováním i využitím v medicíně a v kuchyni. Pronikavě aromatické koření se například hodí pro zvýraznění chuti vín a lihovin, k výrobě přírodních léčiv a lektvarů. Nejdražším kořením na světě je šafrán, ženšen je jak posvátná bylina, tak i afrodiziakum a o česneku se říká, že chrání proti upírům, vlkodlakům, čarodějnicím a démonům (i krtkům na zahradě). V minulosti se věřilo, že muškátový oříšek odpuzuje mouchy přenášející mor, a obchodníci po Evropě ho prodávali se ziskem téměř šest tisíc procent. Kniha obsahuje podrobné informace a zajímavosti o více než šedesáti druzích koření.

VYDAVATEĽSTVO Esence
ROK VYDANIA 2017
ISBN 978-80-7549-081-0
JAZYK český
POČET STRÁN 192
VÄZBA tvrdá
ROZMER 222 × 160 × 23 mm
HMOTNOSŤ 564 g

Ďalšie tituly od autora Gill Daviesová

Koření

Koření

Gill Daviesová

14,80 € Esence 2017
Tajemná řeč stromů

Tajemná řeč stromů

Gill Daviesová

16,44 € SLOVART