0

Knihy

Exotické koření s recepty

Exotické koření s recepty

Autor: Pavel Sedláček
Vydavateľstvo: GRADA 2019
EAN: 9788027100422

Unikátní a bohatě ilustrovaná publikace má za cíl seznámit zájemce o koření, a celkově o vaření, s jednotlivými druhy exotických bylinek, koření a jejich směsí. Nedílnou součástí knihy jsou i recepty, které vždy obsahují nejméně jedno z uváděných koření.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Unikátní a bohatě ilustrovaná publikace má za cíl seznámit zájemce o koření, a celkově o vaření, s jednotlivými druhy exotických bylinek, koření a jejich směsí. Nedílnou součástí knihy jsou i recepty, které vždy obsahují nejméně jedno z uváděných koření.

Kniha má v dnešní době své bohaté opodstatnění, neboť se setkáváme se širokou nabídkou exotického koření ať již prodávaného na našem trhu, nebo dovezeného ze zahraničí. S jeho správným rozlišením a použitím si však zatím poradí jen velmi málo kuchařů či kuchařek, a to i z řad profesionálů, přestože se ho snaží v hojné míře při přípravě jídel používat.

Všechny recepty, uvedené v knize, jsem vlastnoručně připravil a spolu s Helenou Rytířovou, eventuálně i s příležitostnými hosty, také snědl a přežil.

VYDAVATEĽSTVO GRADA
ROK VYDANIA 2019
ISBN 978-80-271-0042-2
JAZYK český
POČET STRÁN 272
VÄZBA tvrdá
ROZMER 288 × 225 × 23 mm
HMOTNOSŤ 1 200 g

Ďalšie tituly od autora Pavel Sedláček

Exotické koření s recepty

Exotické koření s recepty

Pavel Sedláček

7,88 € GRADA 2019
Montrealská úmluva

Montrealská úmluva

Pavel Sedláček

35,80 € 1.VOX a.s. 2018
Úmluva CMR - komentář

Úmluva CMR - komentář

Pavel Sedláček

34,41 € 1.VOX a.s. 2009