0

Knihy

Jak vaříme u Matěje

Jak vaříme u Matěje

Autor: Jan Punčochář
Vydavateľstvo: ŠULC - ŠVARC 2023
EAN: 9788072444991

První kuchařka šéfkuchaře Jana Punčocháře přináší recepty tradiční i moderní česko-rakouské kuchyně, tak jak je se svým týmem vaří v restauraci U Matěje. Polévky, předkrmy, hlavní chody i dezerty ze sezonních surovin jsou obohacené o tipy samotného šéfkuchaře. Díky poutavým fotkám můžete nahlédnout přímo do restaurační kuchyně.

čítať viac
Dostupnosť:
Dodanie 1 až 7 dní

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

34,60 € Bežná cena 38,45 €
 

Viac o knihe

První kuchařka šéfkuchaře Jana Punčocháře přináší recepty tradiční i moderní česko-rakouské kuchyně, tak jak je se svým týmem vaří v restauraci U Matěje. Polévky, předkrmy, hlavní chody i dezerty ze sezonních surovin jsou obohacené o tipy samotného šéfkuchaře. Díky poutavým fotkám můžete nahlédnout přímo do restaurační kuchyně. Nechybí ani recepty na evergreeny restaurace U Matěje, jako je telecí pavouček s houbovo-koprovou omáčkou, kapří hranolky, dršťková polévka nebo karamelové vejce. Většinu pokrmů uvaříte z běžně dostupných surovin, recepty jsou dobře pochopitelné a zvládne je každý, koho baví vaření. Zkuste si připravit oblíbená jídla, kterými je restaurace U Matěje vyhlášená, a poznejte, jak se vaří u Matěje!

VYDAVATEĽSTVO ŠULC - ŠVARC
ROK VYDANIA 2023
ISBN 978-80-7244-499-1
JAZYK český
POČET STRÁN 192
VÄZBA tvrdá
ROZMER 276 × 215 × 28 mm
HMOTNOSŤ 1 023 g

Ďalšie tituly od autora Jan Punčochář

Jak vaříme u Matěje

Jak vaříme u Matěje

Jan Punčochář

34,60 € ŠULC - ŠVARC 2023