Podrobné postupy prací při domácí porážce prasete a bourání vepřových půlek na díly využitelné v kuchyni - text je doplněn názornými barevnými fotografiemi. Množství receptů na tradiční a oblíbené zabijačkové speciality a uzenářské výrobky, autoři vás seznámí i s možnostmi bezpečného konzervování přebytků.
Přejete si kvetoucí zelený ráj anebo lahodnou zeleninu s co možná nejmenší námahou? Záhony bez plevele, trávu, která téměř neroste a škůdce, kteří zmizí sami od sebe?
Autorka do knihy shrnula poznatky získané na základě studií různých případů zaměřených na celostní souvislosti působící na zdraví koní: například mezi nesprávným podkováním a problémy s jezditelností, mezi sedlem a nepravidelným postojem, mezi způsobem ježdění a tělesnými blokádami, mezi poruchami látkové výměny a svalovými problémy atd.
Známý výcvikový jezdec, trenér a autor knih Peter Kreinberg, přesně a názorně vysvětluje principy výchovy a popisuje cviky, které jsou pro volnočasového koně důležité. Uvedené lekce na ruce a pod sedlem jsou podstatou bezpečného a harmonického soužití s koněm.
Na celkové produkci medu se u nás významně podílí tzv. lesní med. Je to med z medovice, sladké tekutiny, kterou včely sbírají na jehličí a listech stromů. Vytváří ji hmyz (mšice, červci, mery) žijící na lesních dřevinách. Příručka se podrobně zabývá všemi faktory produkce medovicového medu, tj.
Ojedinělá kniha vydaná již ve 12 jazycích přináší známé i nejnovější pohledy na život včel. Hlavním motivem je snaha představit včelstvo jako superorganizmus, který patří mezi nejúžasnější druhy naší planety. Ve včelích koloniích dnes vědci nacházejí vymoženosti typické např. pro savce, ale i vlastnosti jednobuněčných organizmů.
Využívání poznatků o dědičnosti je základem úspěchu chovatelské práce při zdokonalování požadovaných znaků i užitkovosti zvířat. Základy genetiky zpracované pro potřeby drobných chovatelů a šlechtitelů přináší osvědčená příručka erudovaných autorů, text byl přepracován a doplněn o nejnovější poznatky a názory.
Již čtvrté vydání příručky! V knize najdete potřebné informace o chovu koz, tj. kapitoly o jejich původu, plemenech, ustájení, zoohygieně, reprodukci, odchovu kůzlat, produkci a zpracování mléka, produkci masa, i o ekonomice chovu, rozsáhlá kapitola je věnována zdravotní problematice.
Kniha uvádí přehled padesáti hřebců, kteří v období let 1990 až 2010 nejvíce ovlivnili chov sportovních koní v České republice. Jako kritérium významnosti autor zvolil počet narozených hříbat po jednotlivých hřebcích. Celospolečenské změny, ke kterým u nás došlo po roce 1990, se promítly i do chovu koní. Tento vývoj měl své pozitivní i negativní stránky.
Převratná výuková filozofie ježdění na koni, zdůrazňující uvědomování si těla, význam "měkkých očí, správného dýchání, centrování a rovnováhy. Autorka byla půl století průkopníkem mezi instruktory jezdectví.
Druhé vydání úspěšného bestseleru, který byl přeložen do řady jazyků. Autor je vyznavačem zcela nového přístupu ke koním, který vychází ze staletých tradic. Prosazuje práci s koněm založenou na důvěře a harmonii dosažených pomocí řeči těla, které kůň rozumí.
V příručce se autor podrobně měsíc po měsíci zabývá pracemi a postupy, které se mu osvědčily pro dosažení opravdu silných včelstev, protože jenom silná včelstva mohou dát včelaři vysoký výnos medu. Mnoho ohlasů, které autor na knihu dostal, dokládá, že se z ní mohou přiučit nejen včelaři z náročných horských oblastí.
Zahradnice a zahradníci to znají: zahrada nepřináší vždy jen radost, ale často také starosti. A přirozeně i v zahradě pro inteligentní lenochy je důležitá prevence a ochrana proti chorobám a škůdcům. Proč se svinují listy rajčat? Co je příčinou, když ostružiny nedozrávají? A co mám dělat, když je na zakrnělý jahodník jen smutný pohled?
Vlastnictví jakéhokoli zvířete a denní kontakt s ním je spojen nejen s hezkými chovatelskými zážitky, ale především s mnoha povinnostmi. Autorka se je v této příručce snažila nejen vyjmenovat, ale především poradit, jak o zvířata pečovat, aby u vás nestrádala a poskytovala užitek, který očekáváte.
Třetí vydání rozsáhlé a podrobné knihy světově známého trenéra, která byla přeložena do deseti jazyků a stále vychází v obnovených vydáních. Autor v ní informuje o výběru vhodného koně, o zajíždění koní, lonžování, skákání ve volnosti, práci na kavaletech, o skokové drezuře, jezdeckých soutěžích a stavbě parkúrů.
Jezdecká nauka autora (Tanec s koňmi, Poznej svého koně) je založena na harmonickém a přirozeném zacházení s koňmi. Využívá pro koně srozumitelnou komunikaci a řeč těla, kterou se můžete snadno naučit a klade velký důraz na rozvoj osobnosti jezdce a chápání všech souvislostí při ježdění. K. F.
Plemena hospodářských zvířat bezesporu patří ke kulturnímu dědictví. V tomto atlasu je zařazeno asi 60 plemen skotu, 60 plemen ovcí, 24 plemen koz, 80 plemen koní a oslů a 22 plemen prasat, a to jak plemena hospodářsky nejvýznamnější, tak i méně známá (krajová) a plemena chovaná jako genové rezervy u nás, v ostatních evropských státech i ve světě.
Chytrý rádce pro všechny vlastníky psů přináší odpovědi na otázky, které jinde nenajdete. Týkají se všech hledisek chovu psa a péče o něj a autoři chtějí vám i vašim psům pomoci vytvořit a užít si oboustranně šťastný vztah.
Kniha známého trenéra patří ke stálicím naučné literatury pro jezdce. Přesně vypracované, graficky instruktivně znázorněné a stručným doprovodným textem opatřené denní lekce pro drezurní a skokové ježdění, které můžete různě kombinovat při každodenním výcviku.
Encyklopedie Včelařství se zabývá všemi důležitými teoretickými i praktickými otázkami chovu včel. Včelařství je jedním z nejstarších oborů lidské činnosti, včelí produkty byly pro člověka důležitou složkou potravy od samého začátku vývoje a své místo ve výživě si udržují dodnes.