Obdobou knedlíkového fenoménu, jímž je česká kuchyně proslulá, jsou buchty a koláče. Nosí se na vandr, krmí se jimi kouzelní dědečkové, neobejde se bez nich žádné posvícení. Jenže upéct je tak, aby byl nadýchané a rozplývaly se na jazyce, je kumšt a ne každému je dáno jej zvládnout.
Co vše je třeba mít na paměti při údržbě chat a chalup, aby svým majitelům sloužily ke skutečnému odpočinku a rekreaci, to shrnuje ve své publikaci renomovaný stavař a autor dvacítky oborových publikací ing. Radomír Měšťan.
