0

Knihy

Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

Autor: Magdalena Beranová
Vydavateľstvo: Academia 2015
EAN: 9788020024985

Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Velmi dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé mají svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů.

čítať viac

Ďalšie vydania a podobné tituly

Jídlo a pití našich dětí

Jídlo a pití našich dětí

Simona Bělohlávková; Kateřina Karolová; Dana Zákostelecká; Martin Gregora

EEZY Publishing 2022 19,75 €
Jídlo a pití podle hvězd

Jídlo a pití podle hvězd

Jarmila Mandžuková

TeMi 9,84 €
Dostupnosť:
Nie je na sklade

Dostupnosť v kníhkupectve:
Academia, Bratislava - nie Pergamen, Senec - nie

 

Viac o knihe

Od vzniku pračlověka uplynulo několik milionů let, od vzniku zemědělství asi deset tisíc let. Velmi dlouhé období sběračství a lovu na jedné straně a období záměrné výroby potravin na straně druhé mají svá specifika a rozdílné druhy a množství pramenů. Specializace na archeologii a historii sama o sobě není dostačující, autorka pracovala také s materiálem paleobotanických, osteologickým, ale i etnografickým, přičemž i v tomto směru byla v pracovním styku s předními světovými odborníky. Tato kniha je už její čtvrtou o dějinách výživy a dovršuje cyklus poznání výživy a vaření od počátku lidstva do období národního obrození. Je věnována období nejdelšímu a na odbornost a rozsah speciálních znalostí nejnáročnějšímu. Kniha vychází již ve třetím vydání.

VYDAVATEĽSTVO Academia
ROK VYDANIA 2015
ISBN 978-80-200-2498-5
JAZYK český
POČET STRÁN 556
VÄZBA tvrdá s prebalom
ROZMER 210 × 140 × 38 mm
HMOTNOSŤ 718 g

Ďalšie tituly od autora Magdalena Beranová

Slované

Slované

Magdalena Beranová

14,36 € LIBRI 2015
Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

Jídlo a pití v pravěku a ve středověku

Magdalena Beranová

20,94 € Academia 2015
O Labuti a Ruodolfu Bavorském

O Labuti a Ruodolfu Bavorském

Magdalena Beranová

9,90 € LIBRI 2010