Třetí vydání učebního textu pro posluchače Farmaceutické fakulty UK. Text doplňuje přednášku z obecné biochemie. Obsah: metabolismus sacharidů, citrátový cyklus a dýchací řetězec, fotosyntéza, metabolismus lipidů, metabolismus aminokyselin a dusíkatých látek, metabolismus porfyrinů, buněčná signalizace přes membránové receptory.
Třetí vydání učebnice, jejímž autorem je dlouholetý vysokoškolský profesor organické chemie Josef Pacák, je určeno studentům gymnázií pro přípravu k maturitě a k přijímacímu řízení na VŠ, středoškolským profesorům, kterým poslouží jako základní literatura pro přípravu a výuku, a dalším zájemcům o organickou chemii.
Tato publikace byla připravena k padesátému výročí Vysoké školy chemicko-technologické v Praze. Chtěli bychom, aby ukázala jak úzce byla spjata tato instituce od prvopočátku s vývojem technického vysokého školství i s rozvojem chemických výrob. Její kořeny jdou však ještě hlouběji.
Pomocník z chémie pre 6. ročník ZŠ je úvodom do chémie základnej školy (je vhodný aj pre žiakov vyšších ročníkov – ak podľa ŠkVP začínajú s chémiou neskôr). Pracovný zošit obsahuje množstvo úloh, doplňovačiek na precvičenie a upevnenie učiva, námetov na pokusy, podnetov na premýšľanie a diskusie v triede.
Kniha je v současnosti považována za určitý standard vysokoškolské učebnice fyzikální chemie. O její kvalitě svědčí fakt, že se v originále dočkala již devátého vydání a je průběžně doplňována o současné poznatky z oboru.
Současná fyzikální chemie je vědní obor, jenž tvoří teoretický základ inženýrských oborů. Méně se již ví, že fyzikální chemie dovede vysvětlit mnoho jevů, se kterými se běžně setkáváme, a že dokáže vyřešit řadu praktických problémů. Cílem této knížky je popularizace fyzikální chemie.
Druhý díl souhrnných textů z chemie je určen zahraničním i českým studentům, kteří se připravují na studium lékařství, farmacie, veterinárního lékařství a přírodovědných oborů, kde chemie není hlavním předmětem studia. Kniha shrnuje základní poznatky z obecné, anorganické a organické chemie.
Anorganická chemie přináší studentům i učitelům jasně a srozumitelně podaný úvod do teoretických principů anorganické chemie doplněný skvělými ilustracemi. V systematické části chemie prvků je vyzdvižena úloha, kterou anorganická chemie zaujímá v našem každodenním životě.
První díl učebního textu z chemie je určen zahraničním i českým studentům, kteří se připravují na studium lékařství, farmacie, veterinárního lékařství a přírodovědných oborů, kde chemie není hlavním předmětem studia. Kniha shrnuje základní poznatky z obecné, anorganické a organické chemie.
Text učebnice je rozdělen do šesti oddílů: I. Struktura a funkce proteinů a enzymů. II. Bioenergetika a metabolismus sacharidů a lipidů. III. Metabolismus bílkovin a aminokyselin. IV. Struktura, funkce a replikace informačních makromolekul. V. Biochemie extracelulární a intracelulární komunikace. VI.
Autor této učebnice zvolil pro výklad encyklopedickou formu, která obsahuje seznam hesel v jednotlivých odvětvích chemie s popisem jejich technologie bez hlubších chemických a fyzikálních souvislostí, což je obvykle předmětem učebnic teoretické anorganické a organické chemie.
Skripta Analytická chemie II jsou určena posluchačům Vysoké školy chemicko-technologické jako pomůcka při studiu v základním dvousemestrálním kurzu analytické chemie. Navazují na skripta K. Volka a kolektiv, Analytická chemie I, VŠCHT Praha, Praha 1995 (dotisk 1997), která jsou věnována analytické chemii kvalitativní.
Učebnica obsahuje základné poznatky o vzťahoch medzi štruktúrou, zložením a vlastnosťami chemických prvkov a anorganických zlúčenín. Vymedzuje predmety a objekty anorganickej chémie, poskytuje údaje o atómoch, viazaných systémoch, chemických sústavách a o fyzikálných vlastnostiach látok. Klasifikuje chemické reakcie anorganických zlúčenín.
Učební text, který vznikl ve spolupráci mezi Fakultou potravinářské a biochemické technologie VŠCHT a 1. lékařskou fakultou UK, doplňuje praktickou výuku klinické biochemie.
Skriptum je členěno na dvě části: první je věnována českému názvosloví anorganické chemie v rozsahu odpovídajícímu požadavkům předmětu Obecná a anorganická chemie na VŠCHT v Praze.
Breviář z fyzikální chemie obsahuje ve zhuštěné podobě všechny důležité vzorce, pojmy a definice potřebné ke zvládnutí oboru. Ty jsou ilustrovány schematickými obrázky, jednoduchými řešenými příklady a krátkým doprovodným textem. Svou koncepcí se tedy liší od běžných skript nebo učebnic fyzikální chemie.
Předložená skripta Organická chemie I jsou doporučeným učebním textem stejnojmenného předmětu 1. ročníku pro všechny bakalářské studijní programy VŠCHT v Praze. Jejich cílem je poskytnout elementární vysokoškolské vzdělání v oblasti organické chemie.