Předložená skripta Organická chemie I jsou doporučeným učebním textem stejnojmenného předmětu 1. ročníku pro všechny bakalářské studijní programy VŠCHT v Praze. Jejich cílem je poskytnout elementární vysokoškolské vzdělání v oblasti organické chemie.
Skripta představují obsáhlou sbírku příkladů úzce navazujících na látku přednášenou na VŠCHT v základním kurzu Fyzikální chemie I. Mají sloužit jako studijní podklad pro práci na seminářích, poskytují však dostatek materiálu i pro samostatnou domácí přípravu.
Tato skripta jsou určena pro posluchače bakalářského kurzu analytické chemie. Obsahují hlavně příklady, které se řeší na cvičeních z předmětu Analytická chemie I. Některé kapitoly (komplexotvorné rovnováhy, interpretace spekter) budou využity na cvičeních z předmětu Analytická chemie II.
Těžiště knihy spočívá ve shrnutí geneze, výskytu, vlastností a významu jednotlivých anorganických a organických složek vod a ve studiu procesů ovlivňujících jejich distribuci a cirkulaci v prostředí. Dále jsou popsány vlastnosti a požadavky na jakost přírodních a užitkových vod, vody pitné a vod odpadních.
Předností sanačních metod založených na chemickém či biologickém působení na kontaminované prostředí je jejich použití in situ, které nevyžaduje dlouhodobé nadzemní instalace ani čištění vyváděných roztoků či plynů.
Skripta vycházejí ve II. vydání a jsou určena zejména posluchačům Vysoké školy chemicko-technologické v Praze jako pomůcka při studiu předmětu Chemické inženýrství I.
Kniha se zabývá převážně chemickou stránkou mnohavrstevné problematiky interakcí škodlivých látek s živými organismy. V centru pozornosti stojí biotransformace cizorodých látek a interakce jejich reaktivních metabolitů s biologicky důležitými molekulárními cíli, jako jsou proteiny a DNA.
Text učebnice je tematicky rozdelený na všeobecnú časť a na časť obsahujúcu syntézy anorganických látok. Všeobecná časť sa zaoberá bezpečnosťou a ochranou zdravia, opisom základného zariadenia a vybavenia chemického laboratória, správnym meraním fyzikálnych veličín a vykonávaním základných laboratórnych operácií.
Zneškodňování radioaktivních odpadů patří mezi problémy, jejichž řešení vyžaduje přístup odborníků z řady různých oblastí.
Monografie se věnuje tématům, která bývají ve většině učebnic chemie zmiňována jen velmi stručně. Seznamuje čtenáře s různými způsoby psaní vzorců a reakčních schémat či stereochemií organických molekul. Uvedeny jsou rovněž poslední úpravy názvosloví organických sloučenin, součástí knihy je i etymologický slovníček.
Rok 1905 a výsledok rozdelenia extraktu chlorofylu v kolóne naplnenej uhličitanom vápenatým získaným botanikom Michailom Cvetom sa považuje dátum vzniku separačných metód.
Chemie potravin, od jejíhož prvního vydání právě letos uplynulo 10 let, je rozsáhlým a přehledným souborem informací určených původně pro výuku studentů magisterských a doktorských studijních programů Fakulty potravinářské a biochemické technologie, Vysoké školy chemicko-technologické v Praze.
Přírodní toxiny jsou chemické látky biologického původu, produkované jednobuněčnými i mnohobuněčnými organismy ve speciálních žlázách, tkáních a pletivech. Utvářely se v procesu evoluce v mikroorganismech, v houbách, rostlinách i živočiších a v tomto časově dlouhém procesu získaly specifické a mnohdy jedinečné vlastnosti.
Publikácia, ktorá sa Vám práve dostala do rúk, umožní získať základné poznatky o elektrochemickej korózii kovov. Je určená pre poslucháčov 2. stupňa vysokoškolského štúdia na technických školách strojárskeho zamerania. V prvých dvoch kapitolách sme sa zamerali na definíciu korózie, príčiny jej vzniku a vysvetlenie termodynamických základov korózie.
Hlavným predmetom chemického výskumu sú chemické reakcie, pri ktorých dochádza k zmene štruktúry látok, teda i k zmene fyzikálnej podstaty. Tieto skutočnosti majú nedoceniteľný význam pri navrhovaní nových technológií. Podstata spomenutých dejov je v špecifických interakciách medzi atómami a molekulami.
OBSAH: * Kapitola 1 - Struktura a vazba * Kapitola 2 - Polární kovalentní vazby; kyseliny a báze * Kapitola 3 - Organické sloučeniny: alkany a cykloalkany * Kapitola 4 - Stereochemie alkanů a cykloalkanů * Kapitola 5 - Přehled organických reakcí * Kapitola 6 - Alkeny: struktura a reaktivita * Kapitola 7 - Alkeny: reakce a syntéza *
Odborná publikace na pomezí inženýrství, fyziky a chemie ukazuje čtenáři nové poznatky a souvislosti při využití speciálních materiálů v textiliích a možnosti jejich aplikací. Kniha je tématicky rozdělena do tří zajímavých částí: elektrické a elektromagnetické vlastnosti textilií, optické vlastnosti textilií, tepelné vlastnosti textilií a dalším úvahám.
