Riziká pri produkcii potravín

Autor: Mária Angelovičová
Vydavateľstvo: Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre 2013
EAN: 9788055209975

Kniha sa venuje aktuálnym rizikám pri produkcii biopotravín. Analyzuje a tiež hodnotí rizikové faktory pri produkcii potravín rastlinného aj živočíšneho pôvodu.

čítať viac

Pozreli ste si

Zatiaľ ste si u nás nepozreli iné produkty.

Viac o knihe

Kniha sa venuje aktuálnym rizikám pri produkcii biopotravín. Analyzuje a tiež hodnotí rizikové faktory pri produkcii potravín rastlinného aj živočíšneho pôvodu.

VYDAVATEĽSTVO Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre

ROK VYDANIA 2013

ISBN 978-80-552-0997-5

JAZYK slovenský

POČET STRÁN 256

VÄZBA mäkká

ROZMER 235 × 165 mm

HMOTNOSŤ -